Essensielle fettsyrer

Essensielle fettsyrer er fettsyrer som kroppen ikke er i stand til å produsere selv. Disse fettsyrene betegnes som Omega-fettsyrer og må derfor inntas gjennom kosten. De essensielle fettsyrene er bedre kjent som Omega-3 (ALA, EPA & DHA), Omega-6 (LA), og Omega-9.